Ингредиенты:

стейки кеты — 4 шт

лимон — 1/2 шт

лук — 1 шт

растительное масло — 3 ст.л.

соль, специи — по вкусу

зелень

Приготовление:

Зелень помыть, лук очистить.

Зелень мелко порубить, лук нарезать полукольцами.

Стейки кеты посыпаем солью перцем, поливаем растительным маслом, добавляем лук и зелень. Поливаем соком половинки лимона и перемешиваем.

Оставляем в холодильнике мариноваться на 30-40 минут.

Обжарить рыбу на гриле с двух сторон над разогретыми углями.

Подавать со свежими овощами и зеленью.