Ингредиенты:
4 чашки вареного риса
150 г твердого сыра
1 сладкий перец
1 морковь
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150 г сливочного сыра
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Сыр, сладкий перец и морковь нарезать мелким кубиком.
Добавить рис и петрушку. Перемешать.
Смазать форму для выпечки маслом.
Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, соль и перец.
Залить рис с овощами и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.
