Ингредиенты:
- Чесночные молодые стрелки — 500 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
Приготовление:
- Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть.
- Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Когда стрелки обсохнут, произвольно нарезать.
- В чашу блендера положить чесночные стрелки, добавить соль, растительное масло и всё измельчить.
- Получится красивая паста, изумрудного цвета.
- Готовую пасту можно поместить в контейнер и хранить в холодильнике.
