Ингредиенты:
Куриная грудка отварная — 1 шт
Яйца отварные — 2 шт
Помидоры — 1 шт
Крекеры — 300 гр
Майонез — 2 ст.л.
Огурец — 1-2 шт
Соль — по вкусу
Приготовление:
- Отварное филе курицы мелко нарежьте.
- Сваренные вкрутую яйца натрите на тёрке.
- Из помидора удалите все семена и нарежьте мелкими кубиками.
- Смешайте измельчённую курицу с помидорами, яйцами и майонезом. На свой вкус посолите.
- Огурец очень тонко нарежьте кружочками.
- Выложите на крекер одну чайную ложку начинки, сверху накройте её огурцом. Можно украсить веточкой укропа.
- Готовить лучше перед самой подачей, чтобы крекеры остались хрустящими.
