Ингредиенты:
маленькие тарталетки
— 100 г красной икры
— 40 г твёрдого сыра
— 40 г сливочного масла
— 2 яйца
— петрушка
— укроп
— смесь перцев
Приготовление:
Отварить яйца.
Натереть на мелкой тёрке яйца и сыр.
Добавить сливочное масло, немного порубленного укропа и смесь перцев. Тщательно перемешать.
Выложить эту начинку в тарталетку.
Сверху выложить икру.
Украсить петрушкой.
