Ингредиенты:
стейки зубатки 4 шт
болгарский перец 1 шт
помидор крупный 1 шт
лук 1 шт
зелень по вкусу
сыр 100 гр
майонез 2 ст.ложки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук порезать полукольцами, болгарский перец и помидоры кубиком.
Зелень порубить, сыр натереть на терке.
Выложить на противень, смазанный маслом, или в форму для запекания стейки зубатки.
Немного посолить, поперчить, смазать майонезом.
Выложить лук, болгарский перец, помидоры, посыпать зеленью.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.