Ингредиенты:
- Яйца- 5 шт.
- Сахар- 1/2 стакана.
- Мука- 1 стакан.
- Вишня- 1 стакан.
- Разрыхлитель.
- Ванилин.
Приготовление:
Для начала взбить яйца с сахаром в густую пену.
К ним добавить муку, разрыхлитель, ванилин и замешать жидкое тесто.
Из вишни удалить косточки.
Вылить в форму тонкий слой теста и сверху выложить вишню.
Залить оставшимся тестом равномерным слоем.
Отправить в разогретую до 180 ˚С духовку на 40 минут.
Остывшую шарлотку при желании сверху можно посыпать сахарной пудрой.
