Ингредиенты:
Тесто:
сгущенное молоко – 1 банка,
яйца – 2 шт,
мука – 1 стакан,
сода – 0,5 ч. ложки.
Для начинки:
лимон – 1 шт,
сахар – 1 стакан.
Приготовление:
Муку просеять, влить сгущенное молоко, добавить яйца, соду.
Замесить тесто.
Выложить тесто на смазанную маслом пергаментную бумагу и выпекать 15-20 минут.
Горячий корж смазать начинкой, свернуть рулетом, снимая бумагу.
Завернуть в эту же бумагу и оставить до полного остывания.
