Ингредиенты:
- шампиньоны (крупные) – 10 шт.;
- сыр – 50 г;
- майонез или сметана — 150 г;
- соль и прочие специи.
Грибы промываем.
Отделяем у шампиньонов ножки от шляпок.
Затем внутри слегка смазать майонезом или сметаной.
Сыр натереть на мелкой терке.
Ножки грибов нарезать мелким кубиком и перемешать с сыром.
По желанию можно добавить также нарезанную зелень.
Тщательно перемешиваем, добавляем по вкусу соли.
Начиняем получившейся смесью шляпки шампиньонов.
Закуска выпекается в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
При подаче украсить зеленью.
