Ингредиенты:
- половинка ржаного хлеба;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- одна чайная ложка соли;
- 3-4 зубчика чеснока.
Приготовление:
- Хлеб можно использовать как свежий, так и тот, который уже полежал несколько дней. Нарезаем половинку ржаного хлеба брусочками или кубиками, со стороной один сантиметр.
- Порезанные сухарики выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 5 минут, чтобы они немного подсушились.
- Пока сухарики в духовке, подготовим заправку.
- В небольшую миску наливаем растительное масло, выдавливаем в него через пресс чеснок и добавляем чайную ложку соли с горкой. Все хорошо перемешиваем.
- Выливаем заправку в кастрюлю (с крышкой) и распределяем ее по дну. Туда же высыпаем горячие сухарики, накрываем кастрюлю крышкой и трясем, чтобы сухарики перемешались с заправкой.
- Высыпаем ароматные сухарики на противень, опять ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 20 минут. Приглядывайте, чтобы не сгорели.
