Ингредиенты:
фарш — 300 г
яйцо — 1 шт
батон — 6-8 кусочков
соль и специи – по вкусу
масло подсолнечное — 3-4 ст.л.
Приготовление:
В фарш добавить небольшое яйцо, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать.
Каждый кусочек батона намазать фаршем так, чтобы он немного свешивался с хлеба, так как при жарке фарш съежится.
В толщину слой фарша примерно 1 см.
Положить бутерброды фаршем вниз на разогретую сковородку с растительным маслом.
Жарить около 10 минут на среднем огне — пока фарш не подрумянится и не пропечется.
Перевернуть бутерброды и немного подрумянить хлеб.
