Желе из сиропа от варенья

Ингредиенты:
Варенье (сироп) – 1 ст.
Вода – 2 ст. (или по вкусу)
Желатин – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Добавляем в сироп воду, перемешиваем и процеживаем через мелкое сито.
2. Желатин замачиваем в 100 мл воды и оставляем набухать 20-30 мин.
3. Желатин нагреваем, помешивая. Не доводите до кипения, иначе желе не застынет.
4. Когда желатин полностью растворится, выливаем сироп с водой и хорошо перемешиваем.
5. Заливаем в формочки и отправляем в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.