Ингредиенты:

  • 100 грамм зефира
  • 100 грамм сливочного масла

Приготовление:

  1. Зефир кладем в миску и  накрываем пищевой пленкой. Ставим в микроволновку на 1/2 минуты на самую большую мощность.
  2. К зефиру добавляем сливочное масло (половину от нормы) и взбиваем все до однородной массы.
  3. Получившуюся смесь ставим в емкость с холодной водой. И, не переставая взбивать, добавляем порциями оставшееся сливочное масло. Когда крем остынет переставляем чашку на стол и продолжаем взбивать до тех пор, пока крем не станет густым и плотным.