Ингредиенты:
• мука пшеничная — 2 стакана
• творог — 350 г
• сливочное масло — 200 г
• сахар — 1 стакан
• яйца — 4 шт.
• цукаты — 150 г
• какао-порошок — 3 ст. ложки
• сода пищевая — 1/4 ч. ложки
• корица молотая — 1/4 ч. ложки
• сахарная пудра — 1 ст. ложка
Приготовление :
Яйца соедините с сахаром, маслом, творогом, мукой, нарезанными цукатами, какао и содой.
Замесите тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте до готовности.
Готовность проверьте зубочисткой — если чистая, то готово.
При подаче посыпьте кекс корицей с сахарной пудрой.
