Ингредиенты:
творог (жирный базарный) — 250 г;
сахарная пудра — 3-4 ст. л.;
сметана 20% — 2 ст. л.;
курага — 5-6 шт;
ванильный сахар — 0,5 пакетика.
Приготовление:
В творог добавить сахарную пудру, ванильный сахар и сметану.
Погружным блендером взбить творог до гладкой, кремообразной, однородной массы. Взбивать нужно около 5 минут.
Курагу промыть, обсушить бумажными полотенцами и порезать мелким кубиком.
Добавить курагу в подготовленную творожную массу, тщательно перемешать ложкой.
Хранить творожную массу следует в холодильнике не более 3-х суток.
