Ингредиенты:
шпроты в масле — 100 г;
лук репчатый — 0,5 шт.;
сыр твердый — 100 г;
яйца — 4 шт.;
горошек консервированный — 100 г;
майонез — 50-70 г.
Приготовление:
Лук порезать тонкими полукольцами.
Яйца отварить вкрутую.
В салатник первым слоем выкладываем лук, смазываем майонезом.
Второй слой — шпроты (целые).
Засыпаем шпроты горошком, смазываем майонезом.
Белки отделить от желтков, натереть белки на крупной терке, желтки — на мелкой.
Белки выкладываем на горошек + майонез.
Следующий слой — натертый на крупной терке твердый сыр + майонез.
Сверху посыпаем салат тертыми желтками.