Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.;
помидоры свежие твердые — 1-2 шт.;
сыр твердый — 50 г;
зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
майонез — 1 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.;
чеснок — 2 зубчика;
соль, перец черный молотый — по вкусу.
Приготовление:
К сыру, натертому на крупной терке, добавить помидоры, нарезанные небольшими кубиками.
Яйцо отварить, остудить, очистить, нарезать кубиками и вместе с измельченной зеленью добавить к помидорам и сыру.
К майонезу добавить сметану и пропущенный через пресс или порезанный мелко чеснок, хорошо перемешать полученный соус.
Салат посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Заправить подготовленным соусом и подавать на стол.
