Ингредиенты:
Грибы 200 г
Рис полированный 100 г
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Приправы для плова 1/2 ч. л.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Лук и морковь очистить.
Грибы нарезать крупно.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и грибы.
Добавить натертую морковь.
Добавить специи и соль. Перемешать.
Рис отварить до полу готовности.
Добавить в сковороду и хорошо перемешать.
Добавить стакан воды и тушить на среднем огне под крышкой 10 минут.
