Ингредиенты:
куриная печень 500 г
яйца куриные 1 шт
мука 4 ст.л
соль по вкусу
по вкусу перец
лук репчатый 1 шт
Приготовление:
Куриную печень промыть и перекрутить вместе с луком на мясорубке.
Добавить яйцо.
Добавить 3 — 4 ложки муки, посолить, поперчить по вкусу.
Выкладывать ложкой в сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить с двух сторон.
