Ингредиенты:
● сваренные вкрутую яйца 5 шт.
● фарш 1 кг
● репчатый лук 2 шт.
● петрушка 1 пучок
● соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Фарш пропустить через мясорубку вместе с луком и зеленью, посолить и поперчить, тщательно вымешать. Разделить фарш на две равных части.
3. В форму выложить половину фарша, в котором сделать пять небольших гнезд. В углубления положить очищенные яйца. Закрыть второй частью фарша и осторожно разровнять верх.
4. Запекать в духовке час.
