Ингредиенты:
- масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
- тыква – 720 г;
- манка – 0,5 стакана;
- соль – 0,3 ч. ложки;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 90 г.
Приготовление:
- Промыть тыкву.
- Срезать кожуру.
- Убрать семечки, удалить волокна.
- Нарезать на куски.
- Натереть на крупную терку.
- Добавить яйца, сахар, соль.
- Перемешать.
- Всыпать манку.
- Размешать. Оставить на 15-20 минут. Манной крупе надо время разбухнуть.
- Добавить масло. Перемешать.
- Поместить в смазанную форму для выпечки.
- Готовить тыквенный пирог 30 минут при 180 градусах.
