Ингредиенты:
— тушка курицы около 2 кг (или окорочка)
— 2 крупные луковицы
— сливочное масло
— соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Курицу порезать на небольшие порционные кусочки.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.
4. Закрыть банки фольгой и поставить в холодную духовку.
5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.
6. Духовку выключить и дать постоять банке с курочкой внутри минут 15.
