Ингредиенты:
- Яйца 5 шт
- Огурцы 2 шт
- Свекла 4 шт
- Зеленый лук
- Укроп
- Петрушка
- Лимонная кислота
- Соль
- Кефир 1 л
- Вода 1 л
Приготовление:
- Свеклу и яйца отварить.
- Нарезаем яйца, огурцы и свеклу небольшими кубиками.
- Мелко нарезаем зелень.
- В глубокую посуду добавляем нарезанные продукты, выливаем кефир, добавляем кипяченую воду (или газированную).
- Добавляем соль и лимонную кислоту по вкусу.
