Ингредиенты:
— 5-6 блинов;
— 2 средних огурца;
— 100-150 гр. слабосоленой семги;
— сливочный сыр.
Приготовление:
1. Огурцы тщательно моем под проточной водой и нарезаем тонкими кружочками.
2. На плоскую тарелку выкладываем блин и смазываем его сливочным сыром.
3. Сверху выкладываем слой огуречных пластинок.
4. Затем накрываем следующим блином.
5. Снова смазываем блинчик сыром.
6. Затем выкладываем кусочки слабосоленой семги.
7. После этого повторяем слои, пока не закончатся продукты. Готовую стопку блинов с начинкой разрезаем на небольшие квадратики, которые насаживаем на шпажки для канапе.
