Ингредиенты:
100 гр молочного шоколада
1 ст. молока жирностью 6%
1 бут. красного крепленого вина
1 палочка корицы
2 шт гвоздики
5 шт душистого перца
Приготовление:
Вино вылить в кастрюлю, добавить специи, дать закипеть и уварить до 1/3 от первоначального объема.
Снять с огня и процедить.
Молоко довести до кипения, всыпать тертый шоколад и растворить его помешивая венчиком.
Снять с огня и, продолжая мешать, влить вино.
Перемешать и разлить по бокалам.
