Ингредиенты:
Филе горбуши 400 г
Лимон 1 шт
Укроп (зелень)1 пучок
Оливковое масло 3 ст. л.
Молотые сухари 1 ч. л.
Соль
Приготовление:
Филе горбуши хорошо осмотреть на наличие костей и удалить оставшиеся кости.
Натереть солью.
В миске смешать оливковое масло, немного соли и молотые сухари.
Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать.
Намазать рыбу с одной стороны.
Выложить ломтики лимона сверху.
Переложить горбушу на противень.
Запекать в духовке при 180 градусах 15 минут.
Переложить на блюдо с зеленью и подавать к столу.
