Ингредиенты:
Сливки 33% 200 мл
Молоко сгущенное 1 банка
Шоколад темный 80 г
Приготовление:
Взбейте охлажденные сливки со сгущенным молоком в пышную пену.
Темный шоколад растопите на водяной бане.
Продолжая взбивать сливки, добавьте растопленный темный шоколад и взбивайте до однородного состояния.
Перемешайте.
Выложите шоколадную массу в контейнер, накройте крышкой и уберите в морозилку на ночь или пока не застынет.
Если мороженое из морозилки будет слишком твердым, дайте ему постоять несколько минут при комнатной температуре перед подачей.
