Ингредиенты:
- Картофель молодой (не крупный)– 800 грамм;
- Три столовых ложки растительного масла;
- Соль и перце по вкусу;
- 5 шт. зубчиков чеснока;
- Зелень укропа;
- Любимые приправы для картошки.
Приготовление:
Молодой картофель хорошо вымыть, залить горячей водой, довести до кипения и варить 10-12 минут.
Укроп мелко порубить.
Чеснок почистить и выдавить через пресс прямо в укроп.
Пряную смесь посолить, добавить растительное масло и хорошо все перемешать.
Картофель слить, приправить пряно-чесночной смесью, сложить в жаропрочную форму и дать дойти до полной готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
