Ингредиенты:
Говядина 300 г
Лук репчатый 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Сметана 20 %150 г
Мука 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень (для украшения)
Приготовление:
Говядину порезать соломкой и обжарить с порезанным полукольцами луком.
Посолить и поперчить.
Добавить болгарский перец и потушить до готовности.
Добавить сметану и муку.
Потушить еще некоторое время на малом огне.
При подачи украсить листьями салата.
